Restaurant
Ein kulinarisches Refugium: Speisen im Hidden Hotel (Filiale Shanghai People's Square Nanjing Road Fußgängerzone)
Shanghai ist weltweit als gastronomische Hauptstadt bekannt und bietet alles von Sternerestaurants bis hin zu lebhaften Straßenimbissständen. Doch für Reisende, die sich durch die elektrisierenden, energiegeladenen Straßen der Innenstadt bewegen, ist es nicht immer einfach. Fußgängerzone Nanjing Road Und Volksplatz, Ein kulinarisches Erlebnis zu finden, das sowohl außergewöhnlichen Geschmack als auch echte Ruhe bietet, kann eine seltene Entdeckung sein.
Willkommen im hoteleigenen Restaurant im Hidden Hotel (Filiale in der Fußgängerzone Nanjing Road am Shanghai People's Square), gelegen bei 5. Etage, Nr. 336 Xizang Middle Road, Huangpu-Bezirk, Shanghai, China. Unser Restaurant ist weit mehr als nur ein praktischer Ort zum Essen; es ist ein sorgfältig zusammengestelltes kulinarisches Refugium, das die Kernphilosophie des Hotels perfekt widerspiegelt: ein versteckter, vom Zen inspirierter Rückzugsort, wo östliche Eleganz auf modernen Komfort trifft.
Eine Atmosphäre von heiterer Eleganz
Entfliehen Sie dem Trubel der Straßen des Huangpu-Viertels und fahren Sie mit dem Aufzug in den 5. Stock, wo die chaotische Atmosphäre der Shanghaier Innenstadt mit einem Mal verstummt. Das Hotelrestaurant ist als Erweiterung der “Puyin”-Ästhetik (verborgene Schönheit) gestaltet, die das gesamte Haus prägt.
Unsere Gäste werden von einem gemütlichen, warm beleuchteten Speisesaal empfangen, der mit edlen Holzelementen, dezenten traditionellen chinesischen Kunstmotiven und üppigem Grün besticht. Im Gegensatz zu den überfüllten, lauten Restaurants an den nahegelegenen Touristenpromenaden bietet unser Restaurant ein ruhiges, elegantes Ambiente. Ob Sie vor einem Sightseeing-Tag einen entspannten Morgenkaffee genießen oder nach einem langen Tag voller Geschäftstreffen in Lujiazui ein intimes Abendessen verbringen möchten – das Ambiente ist sorgfältig gestaltet, um Ihre Sinne zu verwöhnen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
Ein morgendliches Erwachen: Das einzigartige Frühstückserlebnis
Für viele Reisende beginnt der Tag am Hotelbuffet, und das Hidden Hotel ist besonders stolz auf sein kulinarisches Angebot am Morgen. Wir verstehen die unterschiedlichen Geschmäcker unserer internationalen und einheimischen Gäste und bieten daher eine harmonische Verbindung zwischen Ost und West.
- Authentische Shanghaier Aromen: Tauchen Sie ein in die lokale Kultur, ohne das Hotel zu verlassen. Unser Frühstücksbuffet bietet beliebte regionale Spezialitäten, darunter dampfende Körbe mit delikaten Köstlichkeiten. Xiaolongbao (Suppenknödel), herzhafte Frühlingszwiebelpfannkuchen, warme Sojamilch und traditionelle Reisnudeln.
- Western-Klassiker: Für alle, die vertraute Annehmlichkeiten suchen, bieten wir eine Premium-Auswahl an frisch gebackenem, handwerklich hergestelltem Brot, Croissants, saisonalen tropischen Früchten, Müslisorten und eine Live-Eierstation, an der Omeletts und Eggs Benedict genau nach Ihren Wünschen zubereitet werden.
- Gesundheitsbewusste Optionen: Unser Buffet trägt den modernen Ernährungsbedürfnissen Rechnung und bietet unter anderem frische Salatbars, Joghurt-Parfaits und nährstoffreiche Superfood-Bowls, um Sie für Ihre Stadterkundung zu stärken.
Mittag- und Abendessen: Eine kuratierte Geschmacksreise
Nach einem anstrengenden Shoppingtag auf der Nanjing Road oder dem Besuch der historischen Ausstellungen im Shanghai Museum kann der Gedanke an überfüllte Touristenrestaurants ermüdend sein. Unser hauseigenes Restaurant bietet Ihnen eine komfortable und hochwertige Alternative für Mittag- und Abendessen.
Unsere Küchenchefs legen Wert auf eine “klare, wohltuende und raffinierte” Küche. Die Speisekarte präsentiert das Beste der kantonesischen und Shanghaier Küche, zubereitet mit erstklassigen, regionalen Zutaten. Gäste können langsam geschmorten Schweinebauch, zart gedämpften Flussfisch und knackiges Saisongemüse genießen – allesamt modern und gesundheitsbewusst zubereitet, ohne die schweren Öle, die man oft in Touristenlokalen findet. Für internationale Gaumen bietet eine Auswahl an meisterhaft zubereiteten westlichen Hauptgerichten und herzhaften Suppen, die jeden Gaumen in einem hygienischen und gehobenen Ambiente verwöhnen.
Die Kunst der chinesischen Teekultur
Kein kulinarisches Erlebnis in einem Boutique-Hotel im Osten Chinas ist vollständig ohne die zelebrierte Teekultur. Unser Restaurant geht weit über den üblichen Kaffeeservice hinaus und legt großen Wert auf die traditionelle chinesische Teekultur.
Wir laden Sie ein, sich bei einer erlesenen Auswahl an hochwertigen losen Teesorten zu entspannen – von den blumigen Noten des Hochgebirgs-Oolong bis hin zu den erdigen, wohltuenden Aromen des gereiften Pu'er. Unsere sachkundigen Mitarbeiter beraten Sie gerne zu den feinen Geschmacksnuancen jeder Teesorte und empfehlen Ihnen eine harmonische, meditative Begleitung zu Ihrem Essen oder einen beruhigenden Schlummertrunk, der Sie auf einen erholsamen Schlaf in unseren schallisolierten Suiten vorbereitet.
Unübertroffener Komfort im Herzen der Stadt
Die strategische Lage der Hidden Hotel (Filiale in der Fußgängerzone Nanjing Road am Shanghai People's Square) Das bedeutet, dass Sie die kulinarischen Highlights Shanghais direkt vor der Tür haben, der größte Komfort aber in Ihrem Restaurant selbst. Für Geschäftsreisende mit wenig Zeit, Familien mit kleinen Kindern oder Touristen, die Wert auf einen zuverlässigen, gehobenen Speisestandard legen, nimmt Ihnen unser Restaurant den Stress der Essensplanung ab.
Zusammen mit unserem aufmerksamen, persönlichen Service und der Möglichkeit, den 24-Stunden-Zimmerservice in Anspruch zu nehmen, ist das Speisen im Hidden Hotel ein Genuss mühelosen Luxus.
Ihr Tisch ist reserviert.
In einer Stadt, die niemals stillsteht, lädt Sie das Restaurant des Hidden Hotels zum Innehalten, Durchatmen und Genießen ein. Ob Sie Ihren Tag mit einem vielfältigen, multikulturellen Frühstück beginnen oder Ihren Abend mit einem raffinierten orientalischen Festmahl und einer Tasse erlesenem Tee ausklingen lassen – wir versprechen Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das Körper und Seele nährt. Entdecken Sie das bestgehütete kulinarische Geheimnis der Xizang Middle Road und lassen Sie sich von uns in Sachen Boutique-Hotelgastronomie in Shanghai begeistern.